Polpette di patate alla siciliana, ricetta di nonna Nella - Mastercheffa
Polpette di patate alla siciliana, ricetta di nonna Nella - Mastercheffa
Jun 30, 2019
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Le polpette di pane e formaggio sono una ricetta antica della tradizione siciliana, nata dalla cucina semplice e genuina di una volta. Un piatto che Nonna Gina continua a preparare ancora oggi per la sua famiglia, con tanto amore e passione, tramandando sapori e ricordi. Pochi ingredienti poveri, sapientemente uniti, danno vita a un risultato davvero speciale. Possono essere gustate così, dorate e profumate, oppure immerse nel sugo di salsa di pomodoro, per un abbraccio ancora più ricco di gusto
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POLPETTE DI PATATE ALLA SICILIANA Per ogni nonna le polpette sono la ricetta da proporre ogni volta che i nipoti si presentano a pranzo 🧆 Oggi Nonna Razia ce le ha fatte nella sua versione siciliana con patate 🥔 E tua nonna come le prepara?😋 🕐Tempo di preparazione: 30 minuti 🕐Tempo di riposo: 30 minuti 🕐Tempo di cottura: 10 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 4 persone 🤑Costo: Basso Ingredienti: Patate, 350g; Caciocavallo, 85g; Pangrattato, 70g; Prezzemolo, q.b.; Aglio, 1 spicchio; Uo
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