Pour réaliser cette Mouna de Pâques, commencez par verser 500 g de farine de blé dans le bol d’un robot pâtissier. Ajoutez 25 g de levure de boulanger fraîche émiettée et 7,5 cl de lait tiède.

La préparation de la recette Placez la levure émiettée et le lait dans le bol du robot. Ajoutez la farine, 30 g sucre et 1 généreuse pincée de sel, puis pétrissez pendant 10 minutes. Coupez le beurre ...

Mélangez la farine, la levure, le sucre, le safran, le zeste d'orange et le sel dans une terrine ou dans le bol d'un robot équipé d'un crochet à pâte. Ajoutez 1 oeuf et travaillez la pâte pour l'aérer ...

Pour le petit-déjeuner, on craque pour la beauté et la gourmandise et de cette somptueuse brioche de Noël. Préparation 30min Repos 3h Cuisson 20min 02 Préparation de la pâte à brioche Versez la farine ...

Dans le bol d’un robot, versez le lait tiédi, délayez la levure dans le lait et ajoutez le sel. Versez un peu de farine, puis 1 œuf, encore un peu de farine, encore 1 œuf, alternativement jusqu’à ...

Brioche (à préparer la veille): - Dans le bol d'un robot ménager, mettre la farine, le sucre, le sel, la levure, les oeufs et le lait tiède. Mélanger à vitesse moyenne durant une dizaine de minutes ...