Crêpes parmentières de Laurent Mariotte, ultra moelleuses et anti-gaspi, transforment vos pommes de terre cuites en repas ...

Mercredi sur ICI Lorraine : le chef invité est Thierry Vincent, maître crêpier à Nancy. Il livre sa recette de pâte à crêpes — un geste rare. Proportions, beurre noisette, repos au frigo : tous les se ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

L’avantage, avec les crêpes ? Elles se plient à toutes les envies ; les petits gourmands comme les grands gourmets confirmés peuvent les garnir à leur guise. Mais ce n’est pas tout : car si les ...

La meilleure excuse pour manger des crêpes, c'est d'en faire une tradition et une fête ! Tous les 2 février, la chandeleur est là pour vous le rappeler ! Crêpes au chocolat, au sucre, avec de la ...

Si la France entière fait sauter les crêpes, Feurs reste fidèle à ses racines : en février, la tradition nationale partage ici l’affiche avec la star incontestée du Forez, la bugne. « La crêpe, c’est ...

Ingrédients pour 4 personnes : 270g de farine 65g de sucre semoule 50g de sucre glace 6 œufs 1L de lait 85g de pâte de pistache Mane 50g d’huile 100g de beurre Dans un bol, battez les œufs en ...

Pour la Chandeleur, les Français sont de plus en plus nombreux à acheter la pâte , pourtant facile à cuisiner. Des milliers de foyers vont mettre aujourd'hui la main à la pâteâ?¦ (presque) toute faite ...

Laurent Hilbig a créé sa micro-entreprise Les crêpes à min Nin/ El crêperie Lolo en juillet. Depuis mi-novembre, il s’est installé au Troquet et pourrait poursuivre au-delà du 1 er février. Partage : ...

Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Laurent Mariotte dévoile ses conseils pour une cuisine de saison dans son ...

Diffusé le lundi 2 février 2026 à 7:47 Publié le lundi 2 février 2026 à 7:47 C'est la Chandeleur, ce lundi, devenue, petit à petit, la fête des crêpes. Les crêpes et les galettes qui attirent toujours ...