Kokosmilch, Currypaste und frische Kräuter gehören in der Regel in ein Thai-Curry. Wir haben Ihnen die leckersten Rezepte mitgebracht, die mit Reis oder Nudeln serviert werden. Zum Rezept Rotes ...

Curry: ein einfaches Wort, für ein kompliziertes Gericht! Die Bezeichnung kommt von kari, dem tamilischen Wort für Soße, was schon einiges erklärt. Allen, die mehr wissen wollen, empfehle ich Sejal ...

Dabei ist die Zubereitung schon die Hälfte des Genusses. Leute, ihr müsst mehr Curry kochen! Und damit meine ich nicht etwa Riz Casimir mit dem hellgelben «Cörry-Söseli», sondern das echte Zeugs, wie ...

Wer Rosenkohl mag, wird dieses Rosenkohl-Curry lieben. Er ist genau das Richtige, wenn es draußen windig und knackig kalt ist und man sich nach einem gemütlichen Abend zu Hause sehnt. Rosenkohl gehört ...

Entdecken Sie im Video ein Rezept für aromatisches Curry-Kohlrabi-Curry mit knusprigen, scharfen Kichererbsen – perfekt für jeden Curry-Fan. Würzig, cremig und voller Geschmack – dieses Curry-Kohlrabi ...

Cremig, würzig, sättigend – dieses vegane Curry mit Kokosmilch, Tomaten & Aubergine bringt dir gesunden Comfort-Food in die Brotdose. Genau das, was man nach einem langen Tag im Büro oder der Uni ...

Nach den Feiertagen sind unweigerlich überzählige Ostereier übrig. Auch sie haben eine Chance auf Reinkarnation: Mit Chili, Ingwer und Kurkuma werden sie zum köstlichen Curry ...

Für die Mayonnaise alle Zutaten ausser dem Öl verquirlen. Letzteres unter ständigem Rühren langsam einarbeiten. Wird sie zu ...

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Kürbis teilen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und den ...

Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Zwiebel halbieren und längs in grobe Scheiben schneiden, in etwas Öl anbraten. Die Gewürze, den Ingwer und den Knoblauch hinzufügen, dann das ...